Інгридієнти:Куряче філе - 500г
Цибулина - 1шт
Яйце куряче - 1шт
Часник - 3 зубчики
Вершки - 200мл
Твердий сир - 150г
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:3 варіанти розвантажувального дня з курячим філе
Приготування:
1) Куряче філе потрібно злегка відбити і дрібно порізати.
2) Потім додати туди дрібно нарізану цибулю, посолити, поперчити, додати яйце. Гарненько перемішати.
3) Тепер візьміть форму, змастіть вершками і, формуючи невеликі кульки з приготовленої маси, викладайте їх у форму,можна трохи обвалювати їх у борошні.
4) Запечіть кульки в розігрітій до 180С духовці 10-15 хвилин.
5) Тим часом приготуйте заливку: сир потрібно потерти на дрібній тертці, видавити туди часник і змішати з вершками.
6)Дістаньте форму з духовки, полийте заливкою кожну кульку і поставте в духовку ще на 15-20 хвилин. Сир розплавиться і потече, а вершки просочаться у кульки, у вас вийде шикарне блюдо власного приготування!
На гарнір добре підійдуть тушковані овочі або салатик.