В'ялені помідори можна вживати з різними стравами.Часто їх додають у піцу, пасту та різні салати.
В'ялені помідори по-італійськи
Інгредієнти:
1 кг помідорів;
оливкова олія;
морська сіль;
прованські трави.
Приготування:
Вимийте помідори і обсушіть. Тоді розріжте навпіл, покладіть на деко, посипте спеціями і полийте зверху олією. Вони у духовці повинні бути приблизно 5 годин при температурі 90С. Готові помідори перенести у банку і залити олією.
Вернуться к материалу