Інгредієнти:12 шт моркви;
3 ст. л. оливкової олії;
2 ч. л. кмину;
сіль.
Приготування:
Розігріти духовку до 200°C градусів. Змастити олією велике деко.
Очистити моркву і нарізати невеликими шматочками по діагоналі. Перекласти у велику миску і додати оливкову олію, кмин і сіль. Все добре перемішати і викласти рівним тонким шаром на деко.
Поставити в духовку і смажити до м'якості і легкої "закарамелізованості", перемішавши 1 раз за час готування. Готувати приблизно 35-40 хвилин.