Да да…именно овсянка! В наше время сладкоежек более чем достаточно и на прилавках магазинов изобилие разных сладостей и я уверена что даже человек который и вовсе не любит сладкое…..захотел бы попробовать что-нибудь этакое….вкусное и полезное, то что никоем образом не навредит здоровью и фигуре.Итак, предлагаю рецепт вкусных и полезных овсяных батончиков, опробованных лично мною! Рецепт на одну порцию, приблизительно 10-12 штук
Овсяные хлопья – 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана (лучше коричневого)
Масло - 100 грамм
Мука - 0,5 стакана
Грецкие орехи + любые сухофрукты по 0,5 стакана
Яйцо - 1 штука
Ваниль
Пекарский порошок 1 чайная ложка
Соль, имбирь, корица (я корицу не добавляю, но это дело вкуса)
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем масло, яйцо, мелко нарезанные сухофрукты. Все хорошенько вымесить и сформировать в небольшой форме с высокими бортами. Выпекать 15- 20 минут при 180 градусах в зависимости от вашей духовки. Немного остудить и нарезать на порционные батончики.
Приятного чаепития!
Рецепт от кулинара Анны Петрусь