"Я ніколи не їм хліб, особливо білий. Швидкі вуглеводи легко втамовують почуття голоду, але їм не вистачає потрібних поживних речовин. Навіть якщо на виробі зазначено "цільнозернові" - це зовсім не означає, що воно не містить в собі компонентів, які шкідливі для тебе. Мій стандартний обід - салат з листовими овочами (шпинат, рукола або капуста) і два або три яйця круто (з жовтками!). В цілому, така комбінація білків, здорових жирів і вуглеводів є оптимальною, щоб не відчувати голоду протягом усього дня "."Я намагаюся уникати смаженого червоного м'яса на обід. Така їжа робить мене млявим. Якщо я з'їм стейк, то не можу навіть заснути! Моїми фаворитами вже давно стали риба та курка. Найчастіше я додаю їх в салат або просто "приправляю" вареними овочами. Так як я намагаюся не переїдати на обід, то завжди маю при собі перекус. Зараз "підсів" на горіхи макадамія і родзинки".
"Перероблені продукти харчування на кшталт протеїнових батончиків - це моє табу. Зазвичай вони "упаковані" великою кількістю цукру і цілим списком невідомих інгредієнтів. У свій час я часто перекушував ними, але потім помітив, що почуття голоду тільки загострилося і з'явилася постійна спрага. Краще з'їж салат із зеленню, овочами, пісним білком (курка на грилі, лосось або варене яйце), лободою, горіхами і авокадо, приправлений лимонним соком, оливковою олією і бальзамічним оцтом".
"Гамбургери і інший фаст-фуд - це жирне"на". Звичайно, я люблю таку їжу, але якість м'яса в ресторанах швидкого харчування залишає бажати кращого. Воно з високим вмістом насичених жирів і, напевно, "накачані" гормонами. Якщо мені потрібен білок - я краще з'їм великий шматок курки".