Багато хто не може уявити собі прокидання без чашечки гарячого та пахучого напою, для інших же смачне лате - ідеальний замінник обіду чи вечері. Одні переконані що схуднути за допомогою кави нереально, але що кажуть дієтологи?


Кофеїн безпосередньо впливає на енергетичний баланс, провокуючи термогенез, адаптивне підвищення рівня метаболізму. Фізично це виражається в посиленому виробленню тепла, «паливом» для виробництва якого стають, в тому числі, запаси глікогену і жиру. Цим і обумовлено головна дія кави для схуднення, і саме тому багато фахівців зі спортивного харчування рекомендують фізкультурникам пити каву незадовго до тренування: «розігнавшись», обмін речовин активніше позбавляється від жиру і будує мускулатуру, а кавова бадьорість стає запорукою витривалості під час тренування. Крім того, кава зменшує м'язові болі, бореться з мігренню і навіть посилює дію деяких анальгетиків.

Однак на здатності підганяти метаболізм, користь кави для схуднення не вичерпується: кава підвищує чутливість до інсуліну, що на практиці виражається придушенням нападів «гормонального» апетиту. Завдяки цьому ефекту помірне, але регулярне вживання кави лікарі можуть рекомендувати тим, хто перебуває в групі ризику щодо захворювання на діабет другого типу, схильність до якого нерідко обертається проблемами із зайвою вагою.

Крім діуретичних властивостей, добре відомих тим, хто простоював в ранкових пробках, відвар кавових зерен володіє лаксативною дією. Саме тому чорна кава нерідко стає героєм експрес-дієт; за допомогою ароматного напою органи приймаються працювати в посиленому режимі. Однак у цій дії кави криється певна підступність: при посиленому вживанні кави важливо пильно стежити за гідробалансом, не допускаючи зневоднення.

Високий вміст у каві антиоксидантів, що продовжують молодість і життя клітин тіла, робить каву важливим компонентом детокс-дієт. Вважається, що з однією чашкою традиційного ранкового напою можна отримати ¼ частина рекомендованої денної норми цих корисних речовин, що перешкоджають внутрішньоклітинному окисленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієти на соках небезпечні

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 7 ознак, що дитина не висипається
  
• Що не можна забороняти дітям?
  
• Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен
  
• Ніжний курячий паштет за 14 хвилин