Що ми знаємо про прянощі? Ну, звичайно, скажете ви прянощі - це те, що додає приготовленій страві особливого аромату і покращує її смак. Так, не можу з вами не погодиться. Але, крім усього, багато прянощі відомі і своїми цілющими властивостями, а саме:1. Дослідники довели, що куркума допомагає спалювати калорії.
Сприяє цьому потужний антиоксидант у складі прянощі - куркумін.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:5 найсмішніших міфів про здоров'я
2. Спеції - багате джерело клітковини.
Особливо багато її в паприці і кориці. У давні часи ці прянощі використовували при проблемах з травленням.
3. Зігрітися в холодні вечори допомагає зелений чай з сушеним імбиром або гілочкою гвоздики.
4. Кожна приправа - справжнє джерело вітамінів.
Наприклад, в 100 г лаврового листа - 180 мг вітаміну В9, в червоному перці - 281 мг вітаміну А, в шафрані - 80 мг вітаміну С.
5. Зголодніла? Додай в суп трохи кмину, базиліка або мускатного горіха.
Ці спеції допомагають позбутися почуття голоду.