1. Приділіть йому час
Круасан з кавою на бігу, сендвіч, з'їдений в метро, тарілка пластівців за робочим столом - знайома картина? Постарайтеся приділяти сніданку хоча б 20 хвилин. Не читайте в цей час новинну стрічку, не дивіться телевізор. Ретельно пережовуйте їжу і складайте список планів на день - це набагато корисніше. Так їжа буде краще засвоюватися, без звичного поспіху і хвилювань, які заважають цьому процесу. І постарайтеся поїсти протягом перших двох годин після пробудження. Хочете поснідати з друзями або діловими партнерами в кафе? Випийте вдома стакан води з лимоном - це запустить процес травлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що таке булімія?
2. Включіть в меню білок
Білок під час сніданку необхідний - саме він заряджає нас енергією протягом дня. Ідеальний продукт для першого прийому їжі - яйця. Вони сповнені амінокислотами, жирними кислотами, а також вітамінами А, В12 і D. Варіть їх всмятку, "в мішечок", запікайте в духовці. Якщо хочете приготувати яєчню або омлет, то постарайтеся не смажити на вершковому маслі - вибирайте оливкова або кокосове. На смаку страви це ніяк не відіб'ється.
3. Обережніше з пластівцями
Обережніше ставитеся до "корисних" пластівців і гранола, які продаються в супермаркетах. Зазвичай в них багато цукру, що не відразу помітно при читанні етикетки. Там же зазначені сиропи. А якщо ви купили гранола з родзинками або іншими сухофруктами, то знайте - і в них є цукор. Краще приготуйте вівсянку з медом і жменькою горіхів, а влітку зробіть смак каші свіжими ягодами і фруктами.