Основний принцип - ніяких жирів, швидких вуглеводів, ніякого солодкого, мучного, алкоголю, ніяких фруктів і круп. В практично необмежених кількостях можна вживати нежирне м'ясо, рибу, дичину, овочі і несолодкі напої.
Головний плюс білкових дієт - ти ніколи не будеш ходити голодною, обмеження не торкнуться життєво важливих для організму речовин, ти не ризикуєш заробити анемію, відчувати слабкість і запаморочення через недоїдання.
Головний мінус - ця дієта "б'є" по нирках, тому категорично не підходить усім, у кого вони не в ідеальному стані. І навіть абсолютно здоровим людям при дотриманні білкової дієти рекомендується пити більше води, щоб організм не перенасичувати білком. Крім того, необхідно заповнювати нестачу вітамінів, які в нормі ти отримуєш з фруктами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як використати низькокалорійне насіння чіо для метаболізму?
Дієтологи рекомендують дотримуватися білкову дієту не довше ніж 14 днів. Приклад білкової дієти: чергування білкового і білково-овочевого дня.
Білковий день:
На сніданок - білковий омлет із зеленню і лососем.
На другий сніданок - маложирний йогурт.
На обід - відварне м'ясо або курка
На полуденок - варені креветки
На вечерю - стейк з лосося або баранини
Перед сном - кефір
Білково-овочевий день:
На сніданок - кабачкові оладки або омлет із зеленою цибулею, томатами і болгарським перцем
На другий сніданок - нежирний сир із зеленню
На обід: салат з тунця з овочами
На полуденок: овочевий салат
На вечерю: м'ясо на грилі з гарніром з тушкованої капусти
Вернуться к материалу