Отже, всім відомо, що денний раціон повинен включати в себе: білки, жири і вуглеводи. Дієтологи рекомендують дотримуватися певного співвідношення. Якого саме?Формула проста:
білки - 20%
жири - 30%
вуглеводи - 50%.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки можна їсти за один раз?
Це найправильніше співвідношення і з точки зору здоров'я і стрункості. Потреба в жирах становить 15-20% загальної енергетичної потреби, а один грам жирів містить 9 до кал.
У твоєму раціоні повинні бути представлені насичені, мононенасичені і поліненасичені жирні кислоти. В організмі жири виконують безліч важливих функцій: енергетичну, будівельну, захисну, транспортну, теплоізоляційну, вони сприяють розчиненню ряду вітамінів.
Джерела корисних жирів: жирна риба, лляне масло, оливкова олія, жовтки, волоський горіх, фундук, солодкий мигдаль, арахіс.