Свіжі овочі корисніші, ніж приготовані
На жаль. Деякі варені овочі - куди корисніші свіжих. Наприклад, якщо взяти моркву, то в вареному вигляді в ній куди більше корисних речовин. Наприклад, каротиноїдів, які незамінні в процесах, пов'язаних із зором, зростанням, репродукцією, захистом від різних бактеріальних і грибкових захворювань, а також з нормальним функціонуванням шкіри і слизових. А в тушкованих або приготованих на пару помідорах більше необхідних лікопін, які так добре розщеплюють жири і виступають профілактикою серцево-судинних захворювань і захищають від атеросклерозу.Сік в пакетах корисніше газованої води
Той же яблучний сік нам завжди здається нешкідливим, тому ми легко замінюємо їм шкідливу газовану воду. Насправді в соці навіть трохи більше калорій, ніж в тій же колі. Якщо ти дійсно стежиш за харчуванням, то краще пий звичайну мінералку. А від соків і газованої води взагалі відмовся.Замість цукру краще використовувати мед
Майже все людство живе в омані, що цукор шкідливий не тільки для фігури, але і для здоров'я в цілому. Тому ми намагаємося його замінити всюди медом. Насправді мед ще більш калорійний, ніж цукор. Різниця, звичайно, не дуже величезна, але на а талії помітна точно буде.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Їжа та алкоголь: як правильно поєднати?Сухофрукти - відмінний перекус
Не зовсім. Вся справа в те, що при сушінні фрукти втрачають до 80% вітамінів і антиоксидантів. Тому для перекусу краще вибирати все ж свіжі фрукти. До того ж сухі фрукти ще небезпечні тим, що виробники посилюють їх смак за допомогою солодкого сиропу.Попкорн - шкідлива їжа
Науково доведено: приготований в машині на гарячому повітрі попкорн - здорова і корисна їжа. У чашці попкорну міститься майже в два рази більше антиоксиданів, званих поліфенолами, ніж в порції будь-яких фруктів або овочів. Крім того, попкорн містить в собі корисну клітковину. Тому чашка попкорна може стати для тебе відмінним перекусом.Джерело: edinstvennaya.ua