Особенности тестомесов с разными месильными инструментами

Тестомесильная машина сегодня является одним из ключевых аппаратов на кухнях заведений общественного питания. Ее применение целесообразно в пиццериях, кондитерских или ресторанах, занимающихся самостоятельным изготовлением хлебобулочных изделий.От правильности выбора аппарата, ег...