Здоров’я, Дієта, Похудання, Корисні поради » Їжа і напої, що сприяють набору ваги і їх альтернативи 30 червня 2015 від maruna

хліб Тим, хто сидить на дієті не варто повністю виключати його зі свого раціону, тим більше, що багатьом дуже складно добре себе почувати без вуглеводів. Дозвольте собі 2 шматочки цільнозернового хліба на день або дотримуйтесь наших порад. Заміна: цільнозернові Навіть вживаючи білки і овочі, як акомпанемент замість хліба віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам: дикому нешліфованому рису, макаронним виробам з цілісного зерна, кускусу, кіноа. фруктові йогурти Найчастіше, сидячи на дієтах, багато вибираю йогурти, як легкий перекус або низькокалорійний снек. На жаль, всі фруктові йогурти містять багато цукру, а самі фрукти - все частіше концентрат, який нерідко використовує цукор в якості консерванту. Заміна: знежирений йогурт і фрукти Вибирайте корисні 0-1% йогурти з біфідобактеріями, а в якості закуски - фрукти. Їх можна додати і в сам йогурт, порізавши на дрібні шматочки. Додавайте банан, сушену журавлину, ананас, яблука. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 ознак того, що потрібно припиняти худнути зелений чай Корисний і багатий антиоксидантами напій не такий вже нешкідливий. Чай також містить багато поліфенолів, які у великій кількості сприяють негативним змінам в печінці. А кофеїн у складі (частіше відомий як теїн) стимулює апетит. Заміна: імбирний чай Зігріває і володіє тими ж стимулюючими травлення і жироспалюючими властивостями, імбирний чай - найкраща заміна чорному і зеленому. пластівці Навіть цільнозернові і фітнес, готові пластівці-сніданки можуть стати калорійною пасткою. Багато з них покриті цукровою глазур'ю, медом, нерідко в складі є горіхи. Додати до цього молоко і отримаємо високопоживний, але дуже калорійний сніданок. Заміна: такі сніданки цілком можна залишити, але вибирати цільнозернові без цукру, а молоко - знежирене. І відмовитися від добавки. білий рис Білий рис не так вже нешкідливий. Шліфований, він повністю позбавлений клітковини, яка дає відчуття ситості, розбухаючи в шлунку. Крім того, вона ж виконує і очисну функцію, зчищаючи зі стінок кишечника шлаки і токсини. Щоб відчути ситість і задоволення їжею, білого рису потрібно з'їсти чималу кількість. Заміна: коричневий і нешліфований рис Нешліфований рис значно менш калорійний і багатий волокнами клітковини. Просто замінити білий на коричневий - вже достатній крок для зниження ваги. гарячий шоколад без цукру Багато хто намагається вгамувати спрагу до солодкого за допомогою гарячого шоколаду і какао. Вже готові пакетовані варіанти, навіть з позначками "без цукру" можуть стати обманом, особливо, якщо ви не зупиняєтеся на одному в день. чорний шоколад 85% Чорний шоколад з високим вмістом какао - найкорисніше "солодке". Крім того що він покращує настрій, гіркий шоколад виводить з організму шкідливий холестерин. коричневий цукор Популярний міф, що від тростинного коричневого цукру не товстіють, не підкріплений жодними фактами. Його калорійність і глікемічний індекс практично не відрізняються від білого рафінованого цукру. Заміна: сироп агави Натуральний замінник цукру, який отримують із соку кактуса агави. Має низький глікемічний індекс через високу концентрацію фруктози (до 90%) і низькою - близько 10% - глюкози.