Як відомо, вітамін D складається з феролів, які регулюють активність при ультрафіолетовому опроміненні. Він регулює засвоєння мінералів, кальцію і фосфору, рівень вмісту їх в крові і надходження їх в кісткову тканину і зуби.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який корисний десерт не шкодить фігурі?
Згідно з дослідженнями, які провели фінські вчені, у людей з дефіцитом цього життєво важливого вітаміну ризик захворювання старечим недоумством і хворобою Паркінсона в три рази вище.
Щоб запобігти їх розвиток, медики настійно рекомендують частіше бувати на сонці і в обов'язковому порядку включити в свій раціон вершкове масло, сир та інші молочні продукти, яєчний жовток, риб'ячий жир, ікру. Вони також нагадують, що вітамін D захищає організм від застуди, діабету, очних і шкірних захворювань, прискорює зростання переломів.