Інгредієнти:Банани - 4-5 шт.
Сир - 400 г
Йогурт - 200 мл
Яйце - 2 шт.
Спеції - кориця, ваніль
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Легка куряча запіканка до сніданку
Приготування:
1. Сир, йогурт і яйця збийте в блендері до отримання однорідної маси. Йогурт повинен бути питним, десерти зі стаканчиків не підходять. Бажано, щоб у ньому не було добавок, тільки чиста кисломолочна закваска. Повинна вийти сметаноподібна рідина.
2. Додайте в отриману масу половину чайної ложки кориці і ваніль на кінчику ножа. Ще раз добре перемішайте.
3. Банани очистіть від шкірки і розріжте на поздовжні половинки.
4. Порізані банани викладіть на дно посудини, у якій страва буде пропікатися.
5. Залийте їх сирною масою. Духовку прогрійте до 180 градусів.
Тривалість приготування 25-30 хвилин. Основна ознака готовності - густа і золотава скоринка. Як тільки запіканка придбає красивий золотистий колір - вона готова!
Подавати радимо разом зі сметаною. Смачного!