1. Молоко рекомендується вживати вранці (з 6 до 9) або ввечері (з 18 до 21), гарячим або парним, як окремий прийом їжі або з легкими продуктами. Холодне молоко пити не можна - це шкідливо для травлення.2. Якщо ви кип'ятите молоко більше 15 хвилин, то це призводить до структурної зміни цінних білків в гіршу сторону (з точки зору поживної цінності). Тому знімайте його відразу ж після закипання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як почати правильно тренуватись?
3. Щоб молоко добре засвоїлося, його потрібно вживати окремо від іншої їжі, або спільно з продуктами, що дають після перетравлення солодкий смак (з рисом, пшеницею, ізюмом, фініками, бананами і т.д.).
4. Гаряче молоко краще засвоюється з імбиром, куркумою, кардамоном, корицею, мускатним горіхом і шафраном.
5. Для серця і нервової системи найкраще підійде молоко з кардамоном.