Експерти по здоровому харчуванню настійно рекомендують повністю відмовитися від готування їжі на пару днів. На думку медиків, їжа - це будівельний матеріал для клітин організму, і тільки свіжі продукти і недавно приготована їжа, містять необхідні для цього речовини.Висновки дієтологів суворі - навіть простоявши дві години після нарізки овочевий салат, просто певна кількість порожніх калорій. Звичайно, і триденна їжа дасть тобі відчуття ситості, але клітини організму не отримають нічого корисного. А не отримуючи корисних речовин, тіло почне хворіти і швидко втомлюватись. Також, варто знати, що більшість вітамінів, життєво необхідних людині (A, C, D, групи B), руйнуються на світлі і під впливом кисню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як залишатись оптимісткою у складні часи?
Намагайся готувати їжу на один день, не більше, адже простоявши ніч в холодильнику, навіть найсвіжіша і корисна їжа почне потроху перетворюватися на отруту. Саме в такій їжі заводяться бактерії, і користі з такої їжі вже не отримати - скоріше навпаки.
Готуй собі їжу вранці і сьогодні ж її з'їдай. Не лінуйся носити їжу з собою на роботу - краще в термосі, щоб потім НЕ гріти її в мікрохвильовці. Так ти уникнеш можливості піти в магазин і купити там щось шкідливе. Влітку можна готувати різноманітні страви з овочів. Наприклад, рагу, салати, смузі. Всі вони корисні тільки в день приготування.
Джерело: Сosmo.ua