Картопля фрі відома всьому світу. Її обожнюють діти й дорослі. А ще проста у приготуванні страва.

1. Близько 10% всієї картоплі, що вирощується в світі, потрапляє в мережі швидкого харчування, в яких картопля фрі випереджає за популярністю гамбургери і чізбургери.

2. У кожній країні картоплю фрі подають з різними соусами: у США з кетчупом, у Франції з майонезом, у Великобританії з оцтом, а бельгійці полюбляють розбити зверху сире яйце.

3. Вагітним жінкам і годуючим мамам не рекомендують вживати картоплю фрі через високий вміст канцерогенної речовини під назвою акриламід – вона, може, завдати фатальної шкоди дитині.

4. Якщо ви замовляєте картопля фрі у McDonald's, то беріть середню порцію, в неї влазить так само як у більшу, тому зекономити декілька гривень.

5. Картопля фрі в ресторанах має дуже високий вміст жиру, тому що її смажать у великій кількості олії.

6. В Європі картопля і помідори до певного часу вважалися отруйними, хоча картопля мала ще славу афродізіака.

7. Багато хто вважає, що картоплю фрі роблять із порошка, через довгі скибочки, але це не так. Для приготування цієї страви використовуються спеціальні сорти картоплі великого розміру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Усе про введення твердої їжі в прикорм
  
• Пелюшковий дерматит: лікування
  
• Картопляники з грибною поливкою
  
• Як запекти яйця в печерицях?