Итальянский бренд Martini хорошо известен украинским потребителям. Продукция этой компании отличается хорошим качеством и имеет доступную цену, что позволяет поддерживать стабильно высокую популярность.
Несмотря на то, покупатели хорошо знакомы как с самим брендом, так и с ассортиментом его товаров, некоторая путаница до сих пор возникает. Например, очень часто можно услышать, что кому-то очень нравится шампанское Мартини. На самом деле речь идет именно об игристом вине, ведь настоящее шампанское может быть произведено исключительно во французском регионе Шампань по особенной технологии. Хотя на вкус напитка потеря статуса «шампанское» никак не влияет — он все так же очаровывает своей легкостью и свежестью.

Особенности технологии изготовления

История создания игристого напитка Мартини началась еще в XVIII веке, когда известный итальянский винодел Джованни Кроче сумел разработать особую технологию брожения вина. За основу, конечно же, была взята оригинальная рецептура шампанского. Но некоторые технологические изменения позволили сохранить в готовом напитке больше сладости и аромата.
Изготовляя шампанское Мартини, производители используют технологический процесс, согласно которому вино продолжает бродить непосредственно в бутылке, за счет чего и насыщается пузырьками газа.
Игристое вино Martini изготавливается по технологии Шарма, обязательным этапом которой является повторное брожение в специальных резервуар с искусственным насыщением углекислым газом. Именно эта особенность позволяет сохранить больше натурального ягодного вкуса и цветочного аромата.

Вкусовое разнообразие

Ассортимент алкогольных напитков бренда Martini чрезвычайно широк и включает много наименований. Если же говорить именно об игристых винах, то наиболее популярными среди потребителей из разных стран мира в линейке всемирно известного производителя являются:

1. Prosecco. Напиток с богатым вкусом, в котором преобладают нотки персика и сочного зеленого яблока. Это сухое игристое вино изготавливается в регионе Венето, расположенном в восточной части Италии.
2. Brut. Рецептура премиального сухого игристого вина используется брендом уже более 80 лет. Руководство компании оставляет технологию неизменной, что позволяет поддерживать стабильно высокое качество напитка. Приятную кислинку с нежным вкусовым оттенком зеленого яблока позволяет получить правильное сочетание винограда сортов Просекко и Пино.
3. Asti. Наиболее популярное во всем мире игристое вино компании Мартини. Производства, занимающиеся созданием этого напитка, расположены в итальянской Пьемонте. За счет неполного сбраживания удается сохранить больше естественной ягодной сладости и получить богатый аромат. Купить оригинальное Martini Asti по выгодной цене можно на сайте интернет-магазина Маудау.

Подавать игристые вина Мартини лучше охлажденными до температуры 7–10°С в специальных бокалах для шампанского.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Чому добре бути старшою дитиною?
  
• Сирно-морквяна запіканка без цукру
  
• Простий рецепт омлету з сосисками