Ñê³ëüêè ì³êðîá³â ì³ñòèòü ¿æà ç ï³äëîãè?
Ëîíäîíñüêå äîñë³äæåííÿ ïðîâîäèëèñÿ íà òèïîâ³é êóõí³ (ï³äëîãà áóëà íå âèìèòà) â áóäèíêó ç ä³òüìè ³ äîìàøí³ìè òâàðèíàìè. Ïðîäóêò çàëèøàâñÿ íà ï³äëîç³ ïðîòÿãîì 3-5 ñåêóíä.
Õë³á ç âàðåííÿì. Çâè÷àéíî æ, áóòåðáðîä âïàâ âàðåííÿì âíèç! Çàâäÿêè âåëèêîìó âì³ñòó öóêðó í³ÿêèõ øê³äëèâèõ áàêòåð³é íà âàðåíí³ íå âèÿâèëè. Á³ñêâ³òíå ò³ñòå÷êî. Ò³ñòå÷êî ì³ñòèòü ìåíøó ê³ëüê³ñòü âîäè, í³æ äæåì, òîìó ³ ç³òêíåííÿ ç ï³äëîãîþ áóëî íå òàêèì ù³ëüíèì, ÿê ó âèïàäêó ç âàðåííÿì. ͳÿêèõ áàêòåð³é ³ ì³êðîá³â íà øìàòî÷êó ò³ñòå÷êà âèÿâëåíî òåæ íå áóëî. ×ÈÒÀÉÒÅ ÒÀÊÎÆ: ßêèé ïðîäóêò äîïîìîæå êèíóòè êóðèòè? Ïàøòåò. Âåëèêà ê³ëüê³ñòü ñîë³ ³ ñïåö³é, ÿê³ âèêîðèñòîâóþòüñÿ ïðè âèãîòîâëåíí³ ïàøòåòó, çàõèñòèëè éîãî â³ä ïðîíèêíåííÿ áàêòåð³é. ϳäíÿòèé ïðîäóêò áóâ ïîâí³ñòþ ïðèäàòíèé äî ¿æ³. Çâàðåí³ ìàêàðîíí³ âèðîáè. ϳñëÿ 5-ñåêóíäíîãî ïåðåáóâàííÿ âåðìèøåë³ íà ï³äëîç³ åêñïåðòèçà ïîêàçàëà ëèøå çëåãêà çá³ëüøåíèé ð³âåíü ì³êðîá³â. Ïå÷åí³ ÿáëóêà (áåç öóêðó). Áàêòå𳿠áóëè âèÿâëåí³ ï³ñëÿ 5-ñåêóíäíîãî ïåðåáóâàííÿ ïðîäóêòó íà ï³äëîç³. ʳëüê³ñòü ì³êðîá³â-çáóäíèê³â ãðèáêîâèõ ³íôåêö³é â òèñÿ÷³ ðàç³â ïåðåâèùóâàëà íîðìó! Äèòÿ÷à ³ãðàøêà. Àíàë³çè ïîêàçàëè íàÿâí³ñòü íà ïîâåðõí³ ³ãðàøêè êèøêîâ³ ïàëè÷êè (e coli), âåëè÷åçíó ê³ëüê³ñòü çáóäíèê³â ãðèáêîâèõ ³íôåêö³é ³ ñèíüîãí³éíî¿ ïàëè÷êè. ×ÈÒÀÉÒÅ ÒÀÊÎÆ: |
Çíàéøîâ ïîìèëêó? Âèä³ëè ¿¿ òà íàòèñíè CTRL+Enter.