Здорове харчування починається з самого ранку!


Мафіни з кіноа з шинкою і сиром

Складові:
3/4 ст. кіноа
1 яйце
1 яєчний білок
0,5 невеликого кабачка
100 гр. шинки
0,5 ст. тертого сиру Чеддер
1 ст. л. тертого пармезану
Сіль, перець, свіжа петрушка і зелена цибуля за смаком

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який десерт обрати, якщо ви на дієті?

Приготування:
Відваріть кіноа в підсоленій воді. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Поріжте кабачок і шинку соломкою. Змішайте всі інгредієнти.
Розкладіть тісто по формочках для маффінів. Викладайте врівень з краєм.
Випікайте 15-20 хвилин до золотистої скоринки. Остудіть протягом, принаймні, 5 хвилин, перш ніж виймати з формочок.
Готові маффіни можна заморозити. Перед подачею досить розігріти в мікрохвильовій печі протягом 20-40 секунд.

Джерело: elle.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Тепер у садочках дітей будуть вчити фінансової грамотності
  
• Дитячий алкоголізм: як допомогти підлітку?
  
• Неймовірні курячі грудки в апельсиновому соусі
  
• Хрумке кокосове печиво