Завжди перебувати в гарному настрої здатні тільки божевільні, але і люди з особливим раціоном.


Форель, сьомга і лосось - головне джерело поліненасичених жирних кислот омега-3, які захищають нас від стресу і регулюють вміст серотоніну. Ідеальним доповненням стануть листя шпинату і вершковий соус.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шок: сир викликає залежність

Томати. Вони містять значні дози магнію, необхідного для нормалізації нервової системи, а також багато вітамінів групи В - тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), нікотинову кислоту (вітамін В3), піридоксин (вітамін В6) та фолієву кислоту (вітамін В9) . Томати добре поєднуються з базиліком і оливковою олією і найкраще засвоюються організмом, якщо їх приготувати на грилі.

Індичатина служить гарним джерелом триптофану. Її включають у всі дієти для ефективного лікування безсоння й відсутності апетиту - частих супутників депресії.

Коричневий рис допомагає організму виробляти вітамін ВЗ і сприяє зміцненню нервової системи. Він містить важливі елементи для процесу перетворення організмом людини поживних речовин в енергію.

Спеції. Мускатний горіх, шафран, фенхель, кориця і аніс володіють властивостями, які за своїм хімічним впливу подібні мескаліну. У великому обсязі навіть можуть викликати почуття ейфорії, але вираз "приправити своє життя" з'явилося саме завдяки здатності спецій покращувати настрій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 7 ознак, що дитина не висипається
  
• Що не можна забороняти дітям?
  
• Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
  
• Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен