Любите пити вино? Не бачимо причин відмовляти собі в задоволенні, тим більше, що це корисно для організму!

Червоне вино дуже корисно для здоров'я. Саме так вважають багато хто з нас, дозволяючи собі келих-другий цього напою за вечерею. Вважається, що саме в цьому сорті вина міститься багато антиоксидантів. Крім того, червоне вино сприятливо впливає на роботу серця і нормалізує тиск.

Проте сучасна наука і медицина не так оптимістично налаштовані і не можуть на 100% підтвердити той факт, що червоне вино благотворно впливає на організм. Дослідження в цьому напрямку все ще ведуться.

У той же час більшість лікарів сходяться на думці, що здорова норма споживання вина - не більше одного келиха (150 г) в день для жінок і чоловіків старше 65 років. Представники сильної статі молодшого віку можуть дозволити собі два келихи.

Думка про корисність вина грунтується на тому, що в цьому спиртному напої містяться поліфеноли, які, цілком можливо, володіють тим самим горезвісним антиоксидантний ефект. Ще одним «потрібним» складовим саме червоного вина є ресвератрол, що міститься в шкірці винограду.

Виробництво червоного вина вимагає більшої ферментації в порівнянні з іншими сортами цього напою, тому ресвератрола в ньому більше. Ряд досліджень підтверджує, що ця речовина може запобігати пошкодженню судин, боротися з тромбами і запальними процесами. Однак варто зазначити, що характер впливу ресвератрола на людський організм поки до кінця не вивчений, оскільки всі дослідження проводилися виключно на мишах.

У той же час більшість лікарів сходяться на думці, що здорова норма споживання вина - не більше одного келиха (150 г) в день для жінок (150 м) і чоловіків старше 65 років. Представники сильної статі молодшого віку можуть дозволити собі два келихи. Медики також додають, що, по суті, не має значення, яке вино пити - біле або червоне. Обидва сорти містять в собі мінімальні дози кавової кислоти, яка знижує тиск, знижує ризик діабету і хронічних захворювань нирок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Шість негативних наслідків нестачі води в організмі

Келих червоного вина за кількістю калорій можна прирівняти до порції морозива (харчова цінність може досягати 200 калорій).

І ще кілька цікавих фактів

Вино, як і будь-який інший алкогольний напій, може викликати залежність. Щоб замість користі не завдати шкоди своєму організму, потрібно завжди знати міру і не переступати межу.

Будьте готові до того, що в деяких випадках вживання вина може загрожувати головними болями, викликаними наявністю діоксиду сірки. Цієї хімічної сполуки не повинно бути в напої, проте іноді вона потрапляє туди в силу ряду факторів.

І останнє - вино може бути дуже калорійним. Наприклад, келих червоного вина за кількістю калорій можна прирівняти до порції морозива (харчова цінність може досягати 200 калорій). У десертних винах показники ще вищі - від 250 до 275 калорій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому діти не сплять ночами?
  
• Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою