Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Вхід
  Реєстрація
Головна / Кулінарія, Здоров’я / На які фрукти "піднатиснути" восени?

На які фрукти "піднатиснути" восени?

Осінь-пора, коли на противагу літнім огіркам-помідорам хочеться чогось яскравого і екстравагантного. Це час, коли потішити свої смакові рецептори може найзатятіший гурман. Ми пропонуємо п'ятірку не лише смачних, а й безумовно корисних дарів "золотої пори".

hurma-fotoliya.jpg (110.62 Kb)

1. Їжа богів-хурма

Саме таку назву має цей фрукт у перекладі з латинської. Божественна вона не тільки на смак, а й багата на вітаміни. Південна гостя корисна для роботи серця і чудово очищає судини. У ній багато бета-каротину, що підвищує працездатність і заспокоює нервову систему. От тільки вибирати потрібно лише доспілі плоди. В іншому випадку її терпкий смак залишить не найприємніші враження.

aiva.jpg (40.24 Kb)

2. Айва

Цей терпкуватий фрукт просто універсальний за будь-яким столом. Айву можна варити, з неї виходять розкішні джеми, желе і варення з великим вмістом пектинів. Її можна запікати з медом, додавати до випічки і навіть до м'ясних страв.

466.jpg (58.78 Kb)

3. Король всіх плодів-гранат

Побутує думка, що хвостик гранату надихнув людей на створення саме такої форми королівських корон. В плодах гранату велика кількість вітаміну С і вони швидко підіймають гемоглобін. Цей фрукт смачний як і в свіжому вигляді, так і в якості соусів і соків. В Китаї, для прикладу, кісточки гранату перетирають з цукром.

fejhoa.jpg (38.88 Kb)

4. Фейхоа

Цей дивакуватий фрукт попри свій кисло-солодкий смак, містить багато йоду( нарівні з морепродуктами), що у свою чергу покращує роботу щитовидної залози. Багата на вітаміни не лише м'якоть фейхоа, а й шкірка. Її висушують і додають до чаю. Фейхоа застосовують у кулінарії, ефірні масла - у дерматології, а у Новій Зеландії з нього виробляють горілку.

inzhir.jpg (29.99 Kb)

5. Інжир

Плоди інжиру містять триптофан-речовина для функціонування головного мозку. Також це невід'ємне джерело заліза, кальцію і фосфору. Цей фрукт блискуче поєднується з іншими сезонними продуктами, на кшталт яблук і мигдалю. З нього варять варення і використовують при готуванні м'ясних страв.

Як не крути, а природні вітаміни завжди кращі. Смакуйте страви з улюблених продуктів та залишайтеся здоровими і задоволеними.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

16:02, 09.11.2016
Автор: Марина
Переглядів: 584

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter. Система Orphus


Коментарі 0
Залишити коментар
Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Текст коментаря:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Код: captcha
Введіть код:

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: