Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Вхід
  Реєстрація
Головна / Кулінарія, Рецепти / Низькокалорійний "Соте"

Низькокалорійний "Соте"

Низькокалорійний і смачний овочевий гарнір, який смакує як у гарячому, так і холодному вигляді.
1851_1-2.jpg (55.71 Kb)
Інгредієнти:
2 шт баклажан;
2 шт солодкого перцю;
4 помідора;
1 морква;
1 цибуля;
1 часник;
петрушка;
2 ст. л олії;
сіль, перець.
Приготування:
Баклажани вимити, нарізати кружечками і покласти в посолену воду на півгодини. Кільця цибулі обсмажити і викласти в посуд з товстим дном. Моркву нарізати кружечками, також обсмажити і викласти на цибулю. Посолити. Солодкий перець очистити від насіння, нарізати соломкою і викласти зверху. Посипати подрібненою зеленню і часником.

Баклажани зарум'янити на олії з обох сторін. Викласти наступним шаром, посолити, посипати зеленню і часником.

Помідори помістити на кілька секунд у гарячу воду. Зняти шкірку, нарізати кружечками і викласти на баклажани. Посолити, поперчити, посипати зеленню і часником.

Каструлю щільно накрити кришкою. Довести до кипіння, встановити мінімальний вогонь і тушкувати соте близько 50 хвилин, не відкриваючи кришки.
Подавати в гарячому або холодному вигляді, посипавши свіжою зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

11:05, 07.08.2017
Автор: Liya
Переглядів: 3740

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter. Система Orphus


Коментарі 0
Залишити коментар
Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Текст коментаря:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Код: captcha
Введіть код:

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: