Чому потрібно довго пережовувати їжу?
Лікарі радять здійснювати не менше 32 жувальних рухів. І ось чому.
Здоров'я ясен і зубів Їжа, що потрапляє в рот, під час жування масажує ясна, покращуючи їх кровопостачання. Довге пережовування - відмінна профілактика пародонтозу! А ще в слині є особливі компоненти, які утворюють захисну плівку на зубах, яка зміцнює зубну емаль. Швидке насичення Почуття насичення виникає в мозку, причому приблизно через 15-20 хвилин після того, як наповниться шлунок. Саме ці 20 хвилин і небезпечні для фігури: нам здається, що ми ще голодні, і тому ми з'їдаємо додаткову порцію. Чим довше ви жуєте, тим більше шансів, що ви не переїдаєте. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому дівчатам подобається дружити з геями? Гарне засвоєння Чим довше ви пережовуєте їжу, тим більше слини виробляється в роті. А слина містить різні ферменти, наприклад, амілазу. Цей чарівний фермент розщеплює складні вуглеводи на прості вже в роті. У слині також містяться гормони, вітаміни та біологічно активні речовини. Всі вони разом сприяють тому, що їжа швидше засвоюється. Профілактика гастриту, виразки шлунка і ожиріння Одна їх причин виникнення цих захворювань - неповне перетравлювання їжі, яке відбувається через те, що їжа потрапляє в шлунок не пережованою як слід. Шматочки їжі просто не встигають розщепнутися на необхідні для організму корисні речовини! Схуднення Дослідження показали, що калорійність їжі знижується на 12%, якщо її гарненько прожувати. Мабуть, це найвагоміший аргумент на користь "тридцяти трьох жувальних рухів"! ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти люблять одного з батьків більше за іншого? Ліниві зрази з м'ясом курки — швидко, просто і смачно Маківник — соковитий і дуже вологий |
Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.
