Дістала надокучлива спека і хочеться чогось холодненького? Охолодитись допоможе смачний фруктовий лід, який можна приготувати самотушки. Таке морозиво сподобається малечі, а ви будете впевненими у його корисності та натуральності (145 ккал / 100 гр.).


Інгредієнти:
1 склянка води;
1 склянка свіжого листя м'яти;
1 склянка свіжого соку лайма;
5-6 очищених ківі.

Доведіть до кипіння в середній каструлі воду. Зменшіть вогонь і додайте листя м'яти, нехай покипить протягом 10-15 хвилин, періодично помішуйте.
Одержаний м'ятний "відвар" слід процідити і подрібнити разом з ним в блендері 4 ківі, сік лайма, (за бажанням ви можете процідити суміш, щоб видалити насіння ківі).

Остудіть суміш і розлийте по формах. Поставте майбутній фруктовий лід в холодильник приблизно на годину (або більше), так щоб верхня частина залишилася не зовсім застиглою.

Потім наріжте ківі що залишивсяна тонкі кружальця і зробіть невеликий розріз в центрі.

Помістіть кружечки ківі зверху льоду і застроміть через проріз паличку для ескімо. Ківі повинен бути злегка занурений в ще не замерзлий лід. Поставте лід в холодильник і повністю заморозьте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 6 цікавих домашніх жіночих хитрощів

Таке освіжаюче морозиво можна зробити з будь-яких фруктів. Рекомендуємо спробувати з такими інгредієнтами: кавун, диню, манго, полуницю, чорницю, ожину або малину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Чому добре бути старшою дитиною?
  
• Міні панкейки на кефірі за 20 хвилин
  
• Салат з грушею, сиром і карамелізованими горіхами