Жульєн з курячої печінки
Готувати таку страву просто, а продукти є доступними. Розраховано на 4 порції.
Необхідні продукти: 300 г курячої печінки 1 середня цибулина 200 г шампіньйонів 2ст. л. масла 70 г твердого сиру 50 мл сметани 100 г майонезу сіль чорний перець Приготування: Курячу печінку промити у холодній воді. Шампіньйони промити, почистити і дрібно порізати. Цибулю порізати півкільцями. На сковорідку покласти масло і викласти, порізану на шматочки середнього розміру печінку. Через 10 хв вкинути цибулю і залишити ще на 3 хв. Згодом додати шампіньйони і тримати на вогні ще 5 хв. Паралельно розігріти духовку на 200 градусів. Обсмажену з цибулею та шампіньйонами печінку викласти у вогнестійку посудину. На печінку викласти шар, натертого сиру і залити все соусом зі сметани та майонезу. Готувати в духовці 15-20 хв. Смачного! ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти люблять одного з батьків більше за іншого? Маківник — соковитий і дуже вологий Пісне «Олів'є» ідеально підійде для тих, хто не їсть м'яса |
Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.
