Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Вхід
  Реєстрація
Головна / Кулінарія / Чешская легенда Krušovice

Чешская легенда Krušovice

История пива Крушовице начинается в 16 веке. По легенде, в 1517 году Иржи Бирка организовал пивоварню в небольшом городке Крушовице. Правда, официальной датой считается 1581 год, поскольку именно в этом году пивной завод впервые упоминается в документах.

depositphotos_033799_original-860x584.jpg (56.58 Kb)

Позже предприятие было предано королю Рудольфу II и стало называться Королевской Пивоварней. А спустя два века его передали в управление швабским князьям Фюренбергам. Именно в этот период пиво Крушовице становится повсеместно известным и популярным https://morepiva.ua/kyiv/pivo/brand:krusovice/. Потом последовала национализация, а в 1992 году пивоварня снова стала частной. К этому моменту популярность пива достигла невиданной величины. С 2008 года пивоварней владеет компания Heineken.

Сорта пива Крушовице

В линейке пива Крушовице можно встретить как легкие светлые сорта пива, так и темные с богатым, глубоким, насыщенным вкусом. Здесь каждый найдет то пиво, которое приглянется именно ему. Правда не все сорта пива экспортируются, и чтобы попробовать некоторые из них придется ехать в Чехию.

Krušovice Imperial, 5%

Экспортное пиво премиум-класса, в самой Чехии не продается. Имеет глубокий золотистый цвет, в аромате ощущаются травянистые нотки, дополняющиеся тонами имбиря и яблок. Вкус карамельный с легким оттенком хмеля и горчинкой. В послевкусии явственно ощущаются карамельно-медовые нотки.

Рекомендуется подавать со снеками, мясными блюдами с овощами, зрелым сыром.

Krušovice Královská 12°, 5%

Светлое пиво с выраженным вкусом солода, карамели, ирисок и приятной горечью. Идеально для любителей горького пива.

Подавать лучше с жареннной свининой, мягкими сортами коровьего и овечьего сыра.

Krušovice Řizná 10°, 4,2%

Светлое пиво глубокого золотистого цвета, имеющее сбалансированный плотный карамельный вкус с мягким хмелевым послевкусием.

Рекомендуется подавать с жаренным мясом, ребрышками и копчеными колбасками, так же хорошо сочетается со зрелыми и копчеными сырами.

Krušovice černé, 3,8%

Темное пиво Крушовице коричнево-рубинового цвета с густой неплотной пеной. Имеет насыщенный карамельный вкус с ярко выраженными нотками кофе и сушеной вишни. Обладает мягкой хмелевой горечью. Это пиво производится уже более века и является самым популярным темным пивом в Чехии.

Рекомендуется подавать с копченым мясом, копченой рыбой, ребрышками, маринованными в темном пиве или с поджаренными сосисками.

Krušovice Pšeničné, 4,3%

Легкое белое пиво с плотной пеной. Имеет банановый аромат с нотками гвоздики и дрожжей. Вкус нежный, свежий, средней насыщенности, без горчинки, доминируют оттенки банана, гвоздики и ванили. Легкий летний напиток, который идеально освежит в жару.

Подается с салатами из рыбы, морепродуктов, курицы, овощей и фруктов, супами-пюре, сливочными соусами.

Krusovice Musketyr, 4,5%

Этот сорт пива Крушовице отличается высокой плотностью и насыщенным золотистым цветом. Имеет приятный карамельный вкус с практически полностью отсутствующей горечью. Благодаря этому часто используется для приготовления коктейлей.

Рекомендуется подавать с традиционными чешскими блюдами, такими как гуляш, стейк из свинины или говядины, с копченым сыром.

Krušovice Ležák, 4,8%

Любимое чехами пиво, правда, чтобы попробовать его — придется отправиться в Чехию. Этот светлый лагер глубокого золотистого цвета. Обладает сбалансированным ароматом, приятным полнотелым вкусом с ярко выраженной горечью и уникальным хмелевым послевкусием.

Рекомендуется подавать с жарким из свинины и козьим или овечьим сыром.

В любом случае, какой бы сорт пива Крушовице вы ни выбрали — вы обязательно получите истинное наслаждение от его богатого вкуса и аромата.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

08:47, 16.12.2019
Автор: admin
Переглядів: 372

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter. Система Orphus


Коментарі 0
Залишити коментар
Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Текст коментаря:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Код: captcha
Введіть код:

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: