хліб

Тим, хто сидить на дієті не варто повністю виключати його зі свого раціону, тим більше, що багатьом дуже складно добре себе почувати без вуглеводів. Дозвольте собі 2 шматочки цільнозернового хліба на день або дотримуйтесь наших порад.


Заміна: цільнозернові

Навіть вживаючи білки і овочі, як акомпанемент замість хліба віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам: дикому нешліфованому рису, макаронним виробам з цілісного зерна, кускусу, кіноа.

фруктові йогурти

Найчастіше, сидячи на дієтах, багато вибираю йогурти, як легкий перекус або низькокалорійний снек. На жаль, всі фруктові йогурти містять багато цукру, а самі фрукти - все частіше концентрат, який нерідко використовує цукор в якості консерванту.

Заміна: знежирений йогурт і фрукти

Вибирайте корисні 0-1% йогурти з біфідобактеріями, а в якості закуски - фрукти. Їх можна додати і в сам йогурт, порізавши на дрібні шматочки. Додавайте банан, сушену журавлину, ананас, яблука.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 ознак того, що потрібно припиняти худнути

зелений чай

Корисний і багатий антиоксидантами напій не такий вже нешкідливий. Чай також містить багато поліфенолів, які у великій кількості сприяють негативним змінам в печінці. А кофеїн у складі (частіше відомий як теїн) стимулює апетит.

Заміна: імбирний чай

Зігріває і володіє тими ж стимулюючими травлення і жироспалюючими властивостями, імбирний чай - найкраща заміна чорному і зеленому.

пластівці

Навіть цільнозернові і фітнес, готові пластівці-сніданки можуть стати калорійною пасткою. Багато з них покриті цукровою глазур'ю, медом, нерідко в складі є горіхи. Додати до цього молоко і отримаємо високопоживний, але дуже калорійний сніданок.

Заміна: такі сніданки цілком можна залишити, але вибирати цільнозернові без цукру, а молоко - знежирене. І відмовитися від добавки.

білий рис

Білий рис не так вже нешкідливий. Шліфований, він повністю позбавлений клітковини, яка дає відчуття ситості, розбухаючи в шлунку. Крім того, вона ж виконує і очисну функцію, зчищаючи зі стінок кишечника шлаки і токсини. Щоб відчути ситість і задоволення їжею, білого рису потрібно з'їсти чималу кількість.

Заміна: коричневий і нешліфований рис

Нешліфований рис значно менш калорійний і багатий волокнами клітковини. Просто замінити білий на коричневий - вже достатній крок для зниження ваги.

гарячий шоколад без цукру

Багато хто намагається вгамувати спрагу до солодкого за допомогою гарячого шоколаду і какао. Вже готові пакетовані варіанти, навіть з позначками "без цукру" можуть стати обманом, особливо, якщо ви не зупиняєтеся на одному в день.

чорний шоколад 85%

Чорний шоколад з високим вмістом какао - найкорисніше "солодке". Крім того що він покращує настрій, гіркий шоколад виводить з організму шкідливий холестерин.

коричневий цукор

Популярний міф, що від тростинного коричневого цукру не товстіють, не підкріплений жодними фактами. Його калорійність і глікемічний індекс практично не відрізняються від білого рафінованого цукру.

Заміна: сироп агави

Натуральний замінник цукру, який отримують із соку кактуса агави. Має низький глікемічний індекс через високу концентрацію фруктози (до 90%) і низькою - близько 10% - глюкози.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 7 ознак прорізування зубів у малюка
  
• Дитина ходить на пальчиках: що робити?
  
• Штрудель з яблуками із тіста філо
  
• Банановий кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин