Одним з найбільш корисних якостей цикорію, є вміст у ньому інуліну - полісахариду, що знижує рівень цукру в крові, що поліпшує обмін речовин і травлення. Завдяки інуліну цикорій рекомендують діабетикам і людям, що мають проблеми з шлунково-кишковим трактом. Чим ще він корисний?




1. Альтернатива кави
Цикорій на смак нагадує каву. Тому багато, бажаючи відмовитися від кофеїну, переходять на напій з цикорію, що самим позитивним способом позначається на стані серцево-судинної системи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 4 кроки на зустріч тонкій талії

2. Знімає стрес
Вітаміни групи B, що входять до складу цикорію, надають позитивний вплив на нервову систему. Люди відзначають, що стали краще спати, відчувають прилив сил і стають помітно працездатніші.

3. Допомагає схуднути
Цикорій містить інулін, який знижує рівень цукру в крові. Якщо ти ласунка, інулін допоможе нейтралізувати шкоду від з'їдених булочок і шоколадок. Тіамін перетворює жири, білки і вуглеводи в енергію, рибофлавін розщеплює жири, сприяючи позбавленню від зайвої ваги. А ще цикорій містить трітерпени - речовини, які прискорюють обмін речовин. Для позитивного ефекту дорослій людині необхідно одержувати близько 2,5 г інуліну на добу.

Джерело: cosmo.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Кропив'янка у дітей: як допомогти?
  
• Чи потрібно давати дитині кишенькові гроші?
  
• Готуємо соус песто з руколи
  
• Сирні кульки для всієї родини