Уже несколько лет диета Дюкана бьет все рекорды по популярности. Приверженцы системы питания, разработанной французским доктором, радуются тому, что можно терять вес и не голодать при этом. Продукты, разрешенные к употреблению во время курса, питательны и разнообразны. Из них можно приготовить массу вкуснейших блюд. Предлагаем вам несколько рецептов выпечки с отрубями. Попробуйте и убедитесь, что полезная для фигуры пища может быть очень вкусной.

Полезный завтрак

Чтобы зарядиться энергией на весь день, необходимо готовить питательный завтрак. Можно покупать готовые к употреблению продукты: http://dukan.com.ua/category/krupy-kletchatka-otrubi/granola/. А можно приготовить ароматные сырники. Для этого следует взять:

• 300 г обезжиренного творога без лишней влаги;
• 30 г перемолотых овсяных отрубей;
• сахарозаменитель по вкусу;
• 2 куриных яйца;
• немного соли и ванилина.

Берем все компоненты и тщательно их перемешиваем. Поскольку использовать жир по правилам диеты запрещено, необходимо взять сковороду с антипригарным покрытием. Ставим ее греться на средний огонь. Из твороженной массы лепим плотные шарики. Перед тем, как положить будущие сырнички на сковороду, слегка прижимаем их, делая более плоскими. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Сытный обед

Побаловать себя в обед вкуснейшим рыбным пирогом можно во время любого этапа диеты. Итак, необходимые ингредиенты:

• 150-200 г рыбного филе без костей;
• 100-110 мл обезжиренного кефира;
• 20 г пшеничных отрубей;
• 40 г овсяных отрубей;
• 3 яйца;
• 40 г сухого обезжиренного молока;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• маленькая луковица;
• немного соли и молотого черного перца.

Готовим жидкое тесто, смешивая все компоненты. Лучше использовать блендер или миксер. Половину теста выливаем на деко, застеленное пергаментом. Ставим противень на 10 минут в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Пока нижний коржик немного пропекается, быстро готовим начинку: режем на небольшие кусочки рыбу и лук. Вынимаем деко, распределяем рыбный фарш по поверхности коржа, заливаем второй частью теста. Снова ставим противень в духовой шкаф. Печем пирог около 20-25 минут до золотистой корочки.

Изумительный десерт

Если захотелось вкусненького к чаю, предлагаем испечь кексы. Для этого нужно смешать 30 г овсяных и 10 г пшеничных отрубей с 2 яйцами и 3 ст. л. сочного обезжиренного творога. Затем следует добавить 25 г кукурузного крахмала, половину чайной ложки разрыхлителя и сахарозаменитель по вкусу. Наполняем тестом силиконовые формочки, ставим в духовку на средний огонь на 20-25 минут. Десерт готов!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Вплив постійних сварок на стан дитини
  
• Усе про введення твердої їжі в прикорм
  
• Шоколадний торт з двох інгредієнтів
  
• Рибна юшка — унікальний рецепт з Одещини