Кращі рецепти коктейлів від барменів культових європейських готелів.


Buonanotte

Подрібнити в старомодному келиху-½ лайма. Додати ложку тростинного цукру, смужку шкірки огірка, кільце імбиру і 3 краплі ангостури.

Потовкти змішані інгредієнти і додати 50 мл горілки і 40 мл журавлинного соку.

Прикрасити крижаний стружкою і подавати з короткою соломинкою.

Вічна любов (ДЛЯ НЕЇ)

10 мл любовного еліксиру (суміш спецій, квітів гібіскуса і ароматичних трав з саду Казанова);

10 мл лікеру Elderflower;

40 мл гранатового соку;

40 мл горілки;

часточки лайма;

½ чайної ложки рідкого тростинного цукру.

Подавати в бокалі для мартіні. Прикрасити золотий стружкою і живими квітами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Літній ягідний коктейль з легким пивом

Вічна любов (ДЛЯ НЬОГО)

30 мл свіжовичавленого соку манго;

5 мл соку лайма;

сік 1 маракуйи;

щіпка шафрану;

чайна ложка нектару агави;

40 мл текіли;

10 мл імбирного лікеру домену де Кантон;

і кілька крапель соку імбиру.

Подавати в бокалі для мартіні, прикрасивши живими квітами.

RAFFLES

30 мл джина;

25 мл вишневого бренді;

10 мл куантро;

15 мл бенедиктину;

крапля гренадину;

20 мл соку лайма.

Зверху додати содової. Збивайте інгредієнти в шейкері з льодом.

Прикрасити ягодами вишні і шматочками лимона.

СОНЕТ 116

40 мл горілки;

20 мл імбирного лікеру 15;

25 мл пюре з полуниці;

15 мл пюре з маракуї;

6 листків м'яти;

15 мл ванільного сиропу.

Зверху додати шампанського.

Інтенсивно збити інгредієнти в шейкері. Подавати в бокалі для мартіні. Прикрасити ягодами на шпазі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дитина пішла в садок і постійно хворіє
  
• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Рецепт веганської паски
  
• Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті