5 корисних фактів про спеції
Кориця, лавровий лист, перець чилі - ці приправи ти додаєш в напої та їжу, не підозрюючи, що вони також мають безліч цілющих властивостей.
Що ми знаємо про прянощі? Ну, звичайно, скажете ви прянощі - це те, що додає приготовленій страві особливого аромату і покращує її смак. Так, не можу з вами не погодиться. Але, крім усього, багато прянощі відомі і своїми цілющими властивостями, а саме: 1. Дослідники довели, що куркума допомагає спалювати калорії. Сприяє цьому потужний антиоксидант у складі прянощі - куркумін. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:5 найсмішніших міфів про здоров'я 2. Спеції - багате джерело клітковини. Особливо багато її в паприці і кориці. У давні часи ці прянощі використовували при проблемах з травленням. 3. Зігрітися в холодні вечори допомагає зелений чай з сушеним імбиром або гілочкою гвоздики. 4. Кожна приправа - справжнє джерело вітамінів. Наприклад, в 100 г лаврового листа - 180 мг вітаміну В9, в червоному перці - 281 мг вітаміну А, в шафрані - 80 мг вітаміну С. 5. Зголодніла? Додай в суп трохи кмину, базиліка або мускатного горіха. Ці спеції допомагають позбутися почуття голоду. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: |
Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.