Ніби й поїли, але такі голодні, немовби рік голодували. В чому ж причина?

Цільнозерновий хліб

Хліб, нехай і цільнозерновий, має високий глікемічний індекс і піднімає рівень цукру в крові більше, ніж батончик сникерса. Підвищення рівня інсуліну може призвести до збільшення ваги. В ідеалі в здоровому організмі, коли глюкоза і поживні речовини всмоктуються, рівень інсуліну залишається в нормі і контролює апетит.

Пластівці

Є помилкова думка, що пластівці з молоком - ідеальний варіант для швидкого та здорового сніданку. Чим менше води в продуктах, тим менше вони втамовують голод. І нехай в пластівцях є клітковина і вітаміни - почуття ситості вони не дають. Вівсянка в цьому сенсі - хороша альтернатива.

Салат

Соковита зелень корисна для організму, але відчуття насичення не дає, а, навпаки, викликає сильне відчуття голоду. Якщо ви хочете дати шлунку розвантаження, то додайте до салату хоча б горіхів, фруктів або сир, в яких міститься білок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Сім звичок, які захистять вас від грипу та застуд

Фреш-коктейлі

Існує думка, що фруктово-овочеві, молочно-мигдальні та інші смузі очищають організм від шлаків і розвантажують без відчуття голоду. У цьому є частка неправди: організм розпізнає не всі калорії, що надходять з рідкою їжею - тобто, корисні смузі "пролітають" в шлунку, не залишаючи почуття ситості. Зате якщо ці ж фрукти, овочі, зелень і горіхи вживати в твердій консистенції, ефект буде протилежним.

Суші

Ця японська страва готується з рису, який є вуглеводом. Тобто продуктом, який злегка насичує і підвищує апетит.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Як спекти мармурову паску?
  
• Яєчні вафлі з секретним інгредієнтом