Хочеться чогось солоденького, але не хочеться псувати свою фігуру? Приготуй "правильний" зефір. Така смакота має всього: 71 ккал / 100 гр (Б 2.77; Ж 0.32; В 14.02)


Інгредієнти:

- Яблука - 6 - 7 шт.
- Цукор - 1/2 склянки
- Яйце (білки) - 7 шт.
- Лимонний сік - 2 ч. л.
- Желатин - 1 ст.л.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: М'ята: рецепт супу - пюре

1. Помиті яблука спекти цілком або розрізавши на частини. Потім протерти їх через сито. У яблучне пюре додати цукор і варити до загустіння, безперервно помішуючи.
2. Білки охолодити, добре збити і з'єднати з яблучним пюре. У суміш ввести попередньо розчинений желатин, додати лимонний сік, все ретельно перемішати і розкласти в порційний посуд. Охолодити в холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Коли можна давати хурму дитині?
  
• 5 заборон, які мудрі батьки дозволяють дітям
  
• Поке з тунцем і битими огірками
  
• Салат з тунцем, яблуком і квасолею