Жирні страви і складні салати з масою інгредієнтів - необов'язкові гості святкового столу. Легкі страви в новорічну ніч порадують тебе і твоїх гостей своєю красою і вишуканим смаком. Зустрічай Новий рік зі смачним і корисним меню!



Грецький салат

Інгредієнти: 1 качан салату-ромен, 300 грам помідорів чері, огірок, ½ червоної цибулини, 2/3 склянки оливок, 200 грам фети. Заправка - часниково-лимонний оцет: ½ склянки оливкової олії. 3 столових ложки лимонного сок,у 3 столових ложки винного оцту, 2 головки часнику, подрібненого, 1 ч.л. орегано, ½ ч.л. цукру, ¼ ч.л. сол,і ¼ ч.л. чорного перцю.

Як приготувати новорічний грецький салат: Наріж помідори половинками, а огірки - шматочками. Покриши фету і порви листя салату. Наріж цибулю і змішай всі інгредієнти. Приготуй часниково-лимонний соус і заправ новорічний салат.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтична вівсянка від Коко Шанель

Креветки з пармезаном

Інгредієнти: 500 г очищених креветок, 2 ст.л. оливкової олії, 4 зубчики часнику, по ½ ч.л. сушеного орегано і базиліка, 50 г тертого пармезану, сік 1 лимона, петрушка, сіль, перець.

Спосіб приготування: Розігрійте духовку до 200 градусів. Змасти форму для випічки маслом і розклади креветки. Додай оливкову олю, трави, часник, пармезан, сіль і перець. Злегка перемішати і випікати 6-8 хвилин. Скропи лимонним соком і подавай.



Кростини з помідорами та базиліком

Інгредієнти: Багет, оливкова олія, 500 г помідорів чері, 100 г козячого сиру ½ червоної цибулини, 1 зубчик часнику, 3 ст.л. винного оцту, сіль, перець. листя базиліка, смажені кедрові горіхи, злегка обсмажені скибочки хліба.

Змасти багет козячим сиром і зверху виклади половинки помідорів. Змішай оцет з подрібненою цибулею, часником, сіллю і перцем. Скропи отриманою сумішшю, прикрась базиліком і горіхами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Усе про непереносимість лактози у дітей
  
• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Найніжніші сирні кульки — рецепт відомої кондитерки
  
• Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею нашвидкуруч