Ще один варіант дієтичного обіду. Крем-суп з печериць відмінно насичує і зігріває.


Дієтичний крем-суп з печериць готуватипросто і, головне, швидко! У підсумку виходить смачний, ароматний, густий суп.

Для приготування дієтичного крем-супу з шампіньйонів тобі знадобляться: овочевий бульйон, 300 г печериць, 1 цибулина і спеції за смаком.

Візьми невелику цибулину і поріж. Теж саме виконай і з грибами. Розігрій сковороду і виклади на неї печериці з цибулею. Трохи обсмаж, посоли, поперчи і залий овочевим бульйоном. Туши всі інгредієнти на середньому вогні 5 хвилин. Після цього викинь вміст сковороди в блендер і гарненько подрібни.

От і все! Для м'якості смаку перелий суміш в каструлю, знову постав на вогонь і додай вершки. Вари суп ще 5 хвилин.

Джерело: cosmo.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті
  
• Веганський панетоне з родзинками і цукатами