Так вже повелося, Новий рік у нас відзначається шумно і весело і супроводжується одним довгим безперервним застіллям! А враховуючи, що взимку через холод сповільнюється обмін речовин і взагалі організм схильний накопичувати, січень для багатьох починається дієтами і далеко не найпозитивнішим ставленням до себе. Як уникнути наслідків новорічних застіль, не порушити свій обмін речовин і в той же час майже ні в чому собі не відмовляти, читайте у нашому матеріалі.


Головне, що потрібно пам'ятати, - кількість з'їдених новорічних калорій має відповідати кількості витрачених. Тобто, чим більше харчова навантаження на організм, тим вище повинна бути фізична активність, щоб її засвоїти. Зимові види спорту можуть нам у цьому допомогти! Другою важливою умовою є регулярне перебування на свіжому повітрі, справа в тому, що більшість обмінних процесів проходять тільки при наявності кисню. Взагалі довгі піші прогулянки відіграють величезну позитивну роль в нашому обміні речовин протягом всього року.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Відновлення організму після новорічного застілля

Ще одним важливим фактором, про який не можна забувати навіть на Новий рік, є вода. Саме вона виконує основну роль в післяноворічній детоксикації, і чим більше чистої води буде в нашому раціоні, тим легше продукти переробки будуть виведені з організму. Її краще пити вранці - для активізації обмінних процесів, а також перед їжею за 15-20 хвилин. Фізіологічна норма для кожної людини різна, і розраховується так: 30-40 мл на 1 кг ваги тіла в день.

Новий рік - пора солодощів, і навіть ті з нас, хто намагається мінімізувати кількість цукру в раціоні, часто роблять в цей період винятку. Маленьким секретом може стати вживання кондитерських виробів після білкової їжі, в цьому випадку їх вплив на кров буде знижено тривалої переробкою білка.

Для гарного засвоєння поживних речовин нашому організму потрібен час, тому періодичність прийомів їжі не повинна бути частіше, ніж раз в 3-4 години. А об'єм з'їденого, який наш шлунок може перетравити без зусиль, дорівнює об'єму двох долоньок, складених жменею. Для поліпшення травлення навіть у святковому раціоні повинні бути несолодкі кисломолочні продукти. Краще всього, якщо сніданки або вечері на канікулах будуть складатися з молочних каш, йогуртів та сиру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що не можна забороняти дітям?
  
• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
  
• Квасоля з грибами і перцем