Ти помічала, що приправлена спеціями їжа насичує організм швидше, ніж така ж, тільки без спецій? А ще спеції можуть прискорити твій обмін речовин на 25%! Про три найбільші дієтичні спеції, дізнайся в нашому матеріалі.


Кориця. Віддаємо їй почесне перше місце. Кориця швидко регулює баланс цукру в крові, внаслідок чого не дає йому перероблятися в жир, також корицю можна віднести до продуктів, що знижують холестерин. Плюс до всього, кориця одним лише тільки запахом здатна обдурити відчуття голоду, створюючи ілюзорне відчуття насичення без єдиної калорії. Ось такі чудеса. Кориця підвищує ефективність кровопостачання різних органів і тканин, усуває депресивні стани. Всього лише половина чайної ложки кориці в день значно знижує рівень цукру в крові у діабетиків. Додавай корицю в каву, вівсяні пластівці, овочам і запеченим фруктам.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Детокс на один день

Кайенский перець. Вживання кайенского перцю прискорює метаболічний обмін, сприяючи при цьому падінню рівня глюкози в крові, не даючи їй перетворитися в жир. А все завдяки капсаїцину - речовини, яка трохи підвищує температуру тіла і як наслідок змушує організму споживати в енергетичних потребах вуглеводи і жири. Крім усього перерахованого, кайенский перець розширює судини, коли вони звужені, і звужує, коли вони розширені. Це джерело вітамінів В2, В6, P, Е і PP, а вітаміну С в ньому міститься в 2 рази більше, ніж у лимоні! Поїдання перцю чилі сприяє виробленню ендорфінів - "гормонів щастя". А "гормони щастя", у свою чергу, підвищують імунітет, покращують кровообіг, послаблюють будь-який біль і знижують стрес. Страви, приправлені перцем, мають воістину важливою властивістю для всіх, хто дотримується дієти - приглушати відчуття голоду.



Куркума. Королева індійських спецій, містить природні антиоксиданти, які успішно нейтралізують вільними радикалами і мають протизапальні властивості. Діюча речовина куркумін розщеплює жирові клітини, запобігаючи накопиченню зайвого жиру. Також куркума позитивно впливає на травлення, прискорюючи процес перетравлення важких страв. Для застосування куркуми з метою схуднення початкова дозування спеції повинна варіюватися в межах 2-2,5 г на добу, розділені на декілька прийомів, що еквівалентно 60-200 мг куркумина. Додавай куркуму в м'ясо, овочі, гарніри, салати, а також напої. До речі молоко з куркумою і медом може замінити тобі повноцінний вечерю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що не можна забороняти дітям?
  
• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
  
• Квасоля з грибами і перцем