Культура споживання їжі, її оформлення та подачі зараз популярна як ніколи. Практично кожен день виникають нові фуд-блоги, спільноти і платформи для обміну кулінарним досвідом. Придуманий американським стартапом проект Project Nourished призначений для зменшення одержимості їжею і пов'язаними з нею хворобами завдяки віртуальній реальності.


Простими словами, ви їсте улюблені продукти тільки віртуально, таким чином обманюючи свій мозок. Один із розробників поділився тим, як з'явився проект:

"Одного разу восени 2014 ми сиділи з компанією друзів за обідом і почали жартувати яке це спробувати уявний обід Пітера Пена. Через кілька днів я побачив свого вітчима дуже засмученим через те, що хворіючи діабетом йому довелося відмовитися від багатьох улюблених страв. Точно так само, як деякі люди, які мають алергію на глютен і сою, я зміг представити, через що він проходить кожен день. Ітоді я запитав себе: "А чи можливо з'їсти обід Пітера Пена без фактичного вживання їжі?"".



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як навчитися менше їсти

Обман мозку і смакових рецепторів відбувається таким чином: ви одягаєте спеціальні навушники, отримуєте сенсори для розпізнання їжі у вигляді столового приладу, а також прилади для аромату і руху. Це допомагає переконати мозок в тому, що ви дійсно їсте те, що відображається на дисплеї, але фактично ви вживаєте невеликі їстівні фігурки з водоростей, овочів, фруктів і насіння.



Таким чином, відбувається насичені організму без передання. Магія та й годі. Можливо, це врятує багатьох нічних любителів поїсти або тих, хто не знає міри в їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Чому добре бути старшою дитиною?
  
• Міні панкейки на кефірі за 20 хвилин
  
• Салат з грушею, сиром і карамелізованими горіхами