Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Вхід
  Реєстрація
Головна / Кулінарія, Рецепти / Сирний десерт без зайвих калорій

Сирний десерт без зайвих калорій

Ванільно-шоколадний сирний десерт - найкращий вибір смачного перекусу для тих, хто полюбляє солодке.
Всього 165 калорій на 100 грам!


desert.jpg (35.19 Kb)

Ми певні, що такий смачний кулінарний шедевр прийдеться до смаку не лише вам, а й усій вашій родині!

Рецепт:
30 - 40 г желатину
2 ст. молока
500 г нежирного сиру
400 г нежирної сметани або йогурту
3 \ 4 ст. цукру
ванілін за смаком
2 ст.л какао

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Як приготувати дієтичну запіканку за 5 хвилин

Приготування:
1. Желатин заливаємо молоком і залишаємо набухати на годину або півтори. Потім желатин ставимо на повільний вогонь і постійно помішуючи, доводимо до повного розчинення.
2. У желатин з молоком додаємо цукор і ванільний цукор, помішуємо до повного розчинення і охолоджуємо до кімнатної температури.
3. Сир протираємо через сито або за допомогою блендера до пастоподібної консистенції. У желатинову суміш додаємо сметану, добре перемішуємо і змішуємо з сирною масою.
4. Поділяємо отриману суміш на 2 частини, в одну додаємо какао і добре перемішуємо. У форму заливаємо світлий шар і відправляємо в холодильник до застигання. Або ж можна ставити форму в морозильну камеру хвилин на 15 - 20.
5. Коли перший шар застигне, заливаємо другий і знову відправляємо застигати.
6. Коли десерт повністю застигне, його можна нарізати на порційні шматочки і прикрасити фруктами або шоколадом.

Страва готова, смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

18:30, 22.09.2015
Автор: Sofia
Переглядів: 2106

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter. Система Orphus


Коментарі 0
Залишити коментар
Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Текст коментаря:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Код: captcha
Введіть код:

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: