Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Вхід
  Реєстрація
Головна / Кулінарія / Вегетаріанство / Вегетарианство - да или нет

Вегетарианство - да или нет

Вегетарианство – это система питания, практически полностью исключающая потребление продуктов животного происхождения.
8279_3.jpg (46.39 Kb)

Существует три степени:
- веганство: из рациона исключаются любые виды мяса животных, птиц, рыбы, морепродуктов, а также яйца, молоко и молочные продукты, иногда даже мед;
- лактовегетарианство: отличается от веганства только тем, что допустимо употребление молочных продуктов;
- лактоововеганство: молочно-растительно-яичное вегетарианство .

По мнению большинства ученых, у мясоедов уровень продолжительности жизни меньше. Сторонники вегетарианства считают, что наличие в мясе биогенных аминов, мочевой кислоты, аммиака и других продуктов метаболизма не однозначно влияет на организм. На первый взгляд кажется что их жизнь более здорова – отсутствует лишний вес , нет холестерина, возможность заболеть диабетом равна практически нулю. Но в то же время у людей выбравших такой образ жизни часто встречается острая недостаточность витаминов и минеральных веществ, анемия. Они больше других предрасположены к инфекционным заболеваниям, в частности к туберкулезу. Так же наблюдается дефицит кальция, железа, цинка и меди – они практически не усваиваются из растительной пищи. Из-за таких показателей, врачи не рекомендуют отказываться от мяса детям или подросткам. Учитывая изменения, что происходят с организмом вегетарианца, адаптироваться к такому режиму может только взрослый человек.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

00:42, 14.06.2014
Автор: София
Переглядів: 1537

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter. Система Orphus


Коментарі 0
Залишити коментар
Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Текст коментаря:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Код: captcha
Введіть код:

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: