Не дарма моряк Папай щодня вживав шпинат. Цей продукт дійсно збільшує м'язову масу - стверджують шведські дослідники.


Вчені довго вважали, що шпинат збільшує силу завдяки залызу, яке містить ця рослину. Але виявилося, що вся справа в нітратах.

У ході дослідження, добровольці отримували невелику дозу нітратів, еквівалентну тій, що міститься в тарілці шпинату. До кінця експерименту потребу в кисні у випробовуваних скоротилася на 5%.

Вчені вважають, що саме цей показник може вплинути на ефективність тренувань, тому вони радять щодня вживати 300 грам шпинату.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Горіхова дієта допомагає скинути 3 кг за тиждень

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що не можна забороняти дітям?
  
• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
  
• Квасоля з грибами і перцем